کراستینی پیش غذای معروف توسانا

کراستینی، این پیش غذای کوچولو و دلربای ایتالیایی، اینقدر جذابه که هر کسی رو شیفته خودش می کنه! مخصوصاً وقتی پای طعم های ناب «توسانا» وسط باشه. تو این مقاله یاد می گیری چطوری کراستینی هایی درست کنی که هم خوشگل باشن، هم خوشمزه و هم توی مهمونی هات بترکونن. از نون برشته تا ایده های تاپینگ که دهنت رو آب میندازه، همه رو برات توضیح می دم تا کراستینی های توسانا رو تو خونه خودت درست کنی.

آماده ایم که سفرمون رو تو دنیای رنگارنگ کراستینی شروع کنیم؟ پس کمربندها رو ببندید که بریم سراغش! قراره از تاریخچه این خوشمزه دوست داشتنی بگیم، فرقش با بروسکتا رو براتون روشن کنیم و کلی ایده جذاب برای تاپینگ های متنوع بهتون بدیم. حتی یاد می گیریم چطور کراستینی های رژیمی و سالم برای خودمون آماده کنیم. پس با ما همراه باشید تا کراستینی های درجه یک، اونم با الهام از کیفیت و خلاقیت توسانا، رو خودمون تو خونه درست کنیم.

کراستینی چیست؟ رمز و راز محبوبیت یک ستاره ایتالیایی

تا حالا شده یه اسم شیک و خارجی بشنوی و فکر کنی وای حتماً درست کردنش خیلی سخته؟ کراستینی دقیقاً از همون دسته اسم هاست! اما بهتون قول می دم بعد از خوندن این مقاله، خودتون هم باورش براتون سخت می شه که چقدر این پیش غذای ایتالیایی معروف و شیک، آسون و بی دردسر آماده می شه. کراستینی در واقع برش های کوچیک نون برشته شده است که روشون با مواد مختلفی مثل پنیر، سبزیجات تازه، گوشت یا سس های جورواجور پر می شه. یه جورایی مثل یه بوم نقاشی کوچیکه که هر طعمی رو می تونی روش نقاشی کنی!

ریشه و تاریخچه مختصر کراستینی

کراستینی ریشه های عمیقی تو آشپزی روستایی ایتالیا داره. مردم قدیم ایتالیا برای اینکه نون های بیات شده شون رو دور نریزن و بتونن دوباره استفاده کنن، اون ها رو برشته می کردن و با هرچیزی که دم دستشون بود، مثل روغن زیتون، سیر و سبزیجات، سرو می کردن. کم کم این ایده ساده، راهش رو به سفره های مجلل تر باز کرد و با تاپینگ های متنوع تر و جذاب تر، تبدیل شد به یکی از محبوب ترین پیش غذاهای ایتالیایی که امروز تو سراسر دنیا می بینیم و می خوریم. این پیش غذای کوچولو و دوست داشتنی تونسته از دل سادگی روستایی، خودش رو به دنیای مدرن آشپزی برسونه و دل همه رو ببره.

تفاوت کراستینی و بروسکتا: بالاخره کدوم به کدومه؟

یکی از سوالات همیشگی که پیش میاد، فرق بین کراستینی و بروسکتاست. راستش رو بخواهید، خیلی ها این دوتا رو با هم اشتباه می گیرن، اما یه تفاوت های ظریفی دارن که دونستنشون خالی از لطف نیست:

• اندازه نان: تو بروسکتا معمولاً از برش های بزرگ تر نان استفاده می شه، در حالی که کراستینی کوچیک تر و ظریف تره، طوری که بشه تو یه لقمه خورد.
• نوع نان و برشته کردن: نان بروسکتا معمولاً نان روستایی یا نان باگت با مغز نرم تره که روی گریل یا تابه برشته می شه تا کمی دودی و نرم تر بمونه. اما نان کراستینی اغلب نازک تر برش می خوره و تو فر یا توستر برشته می شه تا کاملاً ترد و کریسپی بشه.
• طعم دار کردن نان: بروسکتا بعد از برشته شدن، حتماً با سیر تازه مالیده می شه و روش روغن زیتون فراوون می ریزن. تاکید اصلی بروسکتا روی همین طعم سیر و روغن زیتونه. اما تو کراستینی، طعم دار کردن نان با سیر اختیاریه و بیشتر تمرکز روی تاپینگ هاست.
• تاپینگ ها: تاپینگ های بروسکتا معمولاً ساده و کلاسیک هستن، مثل گوجه فرنگی و ریحان. اما کراستینی مجال بیشتری برای خلاقیت می ده و می تونی از تاپینگ های پیچیده تر و متنوع تری استفاده کنی، از پنیرهای مختلف تا گوشت و سبزیجات خاص.

خلاصه که بروسکتا بیشتر روی سادگی و اصالت نان و سیر تاکید داره، اما کراستینی با ظرافت و تنوع تاپینگ هاش دلربایی می کنه. هر دوتاشون فوق العاده ان، اما هر کدوم جذابیت های خاص خودشون رو دارن.

چرا کراستینی یک انتخاب بی نظیر برای هر میزبان است؟

حالا که فرقش رو فهمیدیم، بریم ببینیم چرا این پیش غذای کوچک ایتالیایی، اینقدر محبوبه و تو مهمونی ها غوغا می کنه:

• زیبایی بصری: کراستینی ها به خاطر رنگ ها و بافت های مختلف تاپینگ هاشون، خیلی خوشگلن و هر سفره ای رو زیبا می کنن. یه سینی کراستینی رنگارنگ، خودش یه اثر هنریه!
• قابلیت آماده سازی سریع: اگه وقت کمی داری و می خوای یه پیش غذای شیک و خوشمزه آماده کنی، کراستینی بهترین گزینه است. آماده کردن نون و تاپینگ هاش خیلی زمان بر نیست.
• امکان پذیرایی با تنوع طعم و رنگ: می تونی چند مدل کراستینی با طعم های مختلف درست کنی و به مهمونات حق انتخاب بدی. اینجوری برای هر سلیقه ای یه چیزی داری.
• مناسب برای همه: از گیاه خوار گرفته تا اونایی که پروتئین دوست دارن، می تونی تاپینگ های متنوعی درست کنی که باب میل همه باشه.

کراستینی پایه به سبک توسانا: هنر برشته کردن نان

قبل از اینکه بریم سراغ تاپینگ های هیجان انگیز، باید یه کراستینی پایه عالی داشته باشیم. نون خوب، اصل کاره! تو توسانا، ما به کیفیت مواد اولیه خیلی اهمیت می دیم، پس برای نون پایه کراستینی هم بهترین ها رو انتخاب می کنیم.

مواد لازم برای کراستینی پایه

• انواع نان: نان باگت تازه (بهترین گزینه)، نان فرانسوی، نان تست ضخیم، یا حتی نان جو. مهم اینه که نون تازه باشه و بافت خوبی برای برشته شدن داشته باشه. نون های دیروز هم اگه ترد بشن، بد نیستن اما تازه بهتره.
• روغن زیتون باکیفیت: حتماً از روغن زیتون بکر (Extra Virgin) استفاده کنید. کیفیت روغن زیتون تو طعم نهایی کراستینی حرف اول رو می زنه. توسانا همیشه روی طعم اصیل تاکید داره، پس تو انتخاب روغن زیتون دست و دلباز باشید.
• سیر (اختیاری): اگه عاشق عطر سیر هستید، چند حبه سیر تازه.
• نمک و فلفل سیاه تازه: به مقدار لازم.

طرز تهیه کراستینی پایه (گام به گام)

حالا وقتشه بریم سر اصل مطلب. چطور نون رو برشته کنیم که هم ترد باشه و هم خوش رنگ؟

1. برش زدن نان: نان رو با یه چاقوی تیز، به صورت اریب یا صاف، به برش هایی با ضخامت حدود 1 تا 1.5 سانتیمتر برش بزنید. برش های یکسان باعث می شه نان ها یکنواخت برشته بشن. اگه نان باگت یا فرانسوی استفاده می کنید، برش اریب ظاهر شیک تری بهشون می ده.
2. طعم دار کردن:
   • برش های نان رو روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندید، بچینید.
   • با یه برس آشپزی، روی هر دو طرف نون ها رو با روغن زیتون چرب کنید. سخاوتمند باشید!
   • اگه سیر دوست دارید، حالا می تونید یه حبه سیر تازه رو از وسط نصف کنید و روی هر تکه نون برشته شده بمالید تا عطرش به خورد نون بره.
   • کمی نمک و فلفل سیاه تازه هم روی نون ها بپاشید.
3. روش های برشته کردن:
   • در فر: فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی نان ها رو به مدت 10 تا 15 دقیقه تو فر بذارید تا طلایی و ترد بشن. وسط کار یه بار نون ها رو برگردونید تا هر دو طرفشون یکنواخت برشته بشه. حواستون باشه نسوزن!
   • روی تابه: اگه فر ندارید، می تونید نون ها رو تو یه تابه بدون روغن روی حرارت متوسط برشته کنید. این روش سریع تره ولی ممکنه نون ها خشک تر بشن. هر طرف رو حدود 2-3 دقیقه برشته کنید.
   • در گریل/توستر: این سریع ترین روشه! فقط حواستون باشه نون ها رو خیلی نزدیک المنت ها نذارید و زمان رو کنترل کنید تا نسوزن.

نکات مهم: هدف اینه که نان ها کاملاً ترد بشن، اما سفت یا سوخته نشن. رنگ طلایی روشن، نشونه برشته شدن عالیه.

ایده های بی نظیر تاپینگ کراستینی: سلیقه توسانا در طعم و رنگ

حالا که نون های پایه مون آماده است، وقتشه بریم سراغ بخش هیجان انگیز ماجرا: تاپینگ ها! توسانا همیشه به ترکیب های طعمی خاص و ارائه های هنرمندانه اهمیت می ده. اینجا قراره کلی ایده بهتون بدیم که میز مهمونی هاتون رو با کراستینی های شیک و خوشمزه، به سبک توسانا، پربارتر کنید.

فلسفه «توسانا» در تاپینگ کراستینی

تو توسانا، معتقدیم که هر لقمه کراستینی باید یه تجربه باشه. فلسفه ما تو انتخاب تاپینگ ها روی چندتا نکته مهم تمرکز داره:

• تازگی مواد: همیشه از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده کنید. طعم واقعی غذا از همین جا شروع می شه.
• ترکیبات طعمی متعادل: سعی کنید تاپینگ هایی انتخاب کنید که طعم های شور، شیرین، ترش و تند رو به تعادل برسونن. یه ترکیب شگفت انگیز می تونه یه کراستینی معمولی رو به یه اثر هنری تبدیل کنه.
• جلوه بصری هنرمندانه: کراستینی فقط یه پیش غذا نیست، یه اثر هنری کوچیکه! به چیدمان، رنگ ها و تزئین نهایی اهمیت بدید.

رسپی های کلاسیک کراستینی: طعم اصیل ایتالیایی

کراستینی گوجه و ریحان (با بالزامیک)

این همون کراستینیه که همه عاشقشن! ساده، تازه و پر از عطر تابستون.

• مواد لازم:
  • گوجه فرنگی رسیده و سفت (گیلاسی یا معمولی)
  • ریحان تازه (زیاد!)
  • سیر (اختیاری، رنده شده یا له شده)
  • روغن زیتون بکر
  • سرکه بالزامیک (کمی برای طعم دار کردن)
  • نمک و فلفل سیاه
• طرز تهیه:
  1. گوجه ها رو نگینی خیلی ریز خرد کنید. اگه آبدار بودن، آب اضافیشون رو بگیرید.
  2. ریحان تازه رو خرد کنید.
  3. گوجه، ریحان، سیر (اگه استفاده می کنید)، کمی روغن زیتون، نمک و فلفل رو تو یه کاسه مخلوط کنید.
  4. اگه دوست دارید، چند قطره سرکه بالزامیک هم اضافه کنید تا طعمش خاص تر بشه.
  5. این مخلوط رو بلافاصله روی کراستینی های برشته شده بذارید و سرو کنید.
• نکات: برای طعم ایده آل، اجازه بدید مواد حدود ۱۵ دقیقه تو یخچال بمونن تا طعم ها به خورد هم برن.

کراستینی بادمجان و پنیر پارمزان

یه طعم مدیترانه ای و لذیذ! از الهام رقبا استفاده می کنیم ولی با چاشنی توسانا.

• مواد لازم:
  • بادمجان قلمی ۲ عدد
  • سیر ۲ حبه (له شده)
  • روغن زیتون
  • پنیر پارمزان رنده شده
  • ریحان یا جعفری تازه برای تزئین
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن (کمی)
• طرز تهیه:
  1. بادمجان ها رو پوست بگیرید و به صورت حلقه ای یا نگینی خرد کنید. برای گرفتن تلخی، حدود ۱۵ دقیقه تو آب و نمک بذارید، بعد آبکشی کنید و خشک کنید.
  2. تو تابه، کمی روغن زیتون بریزید و بادمجان ها رو سرخ کنید تا طلایی و نرم بشن.
  3. اگه دوست دارید، آخر سر کمی سیر له شده و آویشن رو هم اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید تا عطرشون بلند شه.
  4. بعد از اینکه بادمجان ها کمی خنک شدن، روی کراستینی های برشته شده قرار بدید.
  5. روشون پنیر پارمزان رنده شده بپاشید و با یه برگ ریحان یا جعفری تزئین کنید.

کراستینی پنیر و انار

یه ترکیب فصلی و جذاب، مخصوصاً برای پاییز و زمستون!

• مواد لازم:
  • پنیر خامه ای یا پنیر بز
  • دانه های انار تازه
  • مغز گردو (خرد شده)
  • عسل (کمی برای تزئین)
  • نعنای تازه (خرد شده)
• طرز تهیه:
  1. روی هر کراستینی برشته شده، یه لایه پنیر خامه ای یا پنیر بز بمالید.
  2. روش دانه های انار رو پخش کنید.
  3. کمی مغز گردو خرد شده بپاشید.
  4. در آخر، اگه دوست دارید، چند قطره عسل روی هر کراستینی بریزید و با برگ نعنا تزئین کنید.

ایده های خاص و مدرن کراستینی: برای تمایز و جذابیت بیشتر

توسانا همیشه دنبال ایده های جدیده تا شما رو شگفت زده کنه. این ایده ها کراستینی شما رو خاص و متفاوت می کنن:

کراستینی مرغ گریل شده و سس پستو/آووکادو

یه ترکیب پروتئینی و سرشار از طعم برای اونایی که یه پیش غذای کامل تر می خوان.

• مواد لازم:
  • سینه مرغ گریل شده (خرد شده)
  • سس پستو یا پوره آووکادو (گوآکامولی)
  • گوجه فرنگی خشک (خرد شده)
  • کمی پنیر پارمزان
  • نمک و فلفل
• طرز تهیه: روی کراستینی ها سس پستو یا پوره آووکادو بمالید، بعد تکه های مرغ گریل شده و گوجه فرنگی خشک رو روش بذارید. با کمی پنیر پارمزان تزئین کنید.

کراستینی پنیر بز و انجیر تازه/مارمالاد انجیر با کمی عسل

ترکیبی لوکس و خاص از شیرینی و شوری که مهمون هاتون رو حسابی تحت تاثیر قرار می ده.

• مواد لازم:
  • پنیر بز نرم
  • انجیر تازه (ورقه شده) یا مارمالاد انجیر
  • عسل
  • رزماری تازه (چند برگ کوچک)
• طرز تهیه: پنیر بز رو روی کراستینی بمالید. روش ورقه های انجیر تازه یا یه قاشق مارمالاد انجیر بذارید. کمی عسل روش بریزید و با برگ های کوچک رزماری تزئین کنید.

کراستینی قارچ تفت داده شده با سیر و آویشن

یه گزینه گیاهی، عطرآگین و گرم که برای هر فصلی مناسبه.

• مواد لازم:
  • قارچ (اسلایس شده)
  • سیر (له شده)
  • آویشن تازه یا خشک
  • روغن زیتون
  • نمک و فلفل
  • کمی جعفری خرد شده برای تزئین
• طرز تهیه: قارچ ها رو تو کمی روغن زیتون تفت بدید تا آبشون کشیده بشه و طلایی بشن. اواخر پخت، سیر و آویشن رو اضافه کنید و چند دقیقه دیگه تفت بدید. با نمک و فلفل مزه دار کنید و روی کراستینی ها سرو کنید. با جعفری خرد شده تزئین کنید.

کراستینی حمص و فلفل کبابی

با الهام از طعم های خاورمیانه، یه گزینه متفاوت و سالم.

• مواد لازم:
  • حمص آماده
  • فلفل دلمه ای رنگی (کبابی و نواری خرد شده)
  • کمی روغن زیتون
  • پاپریکا و جعفری تازه برای تزئین
• طرز تهیه: روی کراستینی ها یه لایه ضخیم حمص بمالید. روش نوارهای فلفل دلمه ای کبابی رو بذارید. با کمی روغن زیتون و پاپریکا و جعفری تازه تزئین کنید.

کراستینی سالمون دودی و دیل (شوید)

یه کراستینی شیک و دریایی، مناسب مهمونی های خاص.

• مواد لازم:
  • پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه
  • سالمون دودی
  • شوید تازه خرد شده
  • کاپاریس (اختیاری)
  • کمی آبلیمو تازه
  • نمک و فلفل سیاه
• طرز تهیه: پنیر خامه ای رو روی کراستینی بمالید. روش تکه های سالمون دودی رو قرار بدید. با شوید تازه، کاپاریس و کمی آبلیمو تزئین کنید.

نکات مهم در انتخاب و ترکیب تاپینگ ها

برای اینکه کراستینی هاتون واقعاً بی نظیر بشن، این نکات رو یادتون باشه:

• هماهنگی طعم ها: سعی کنید طعم ها با هم همخوانی داشته باشن. مثلاً اگه یه تاپینگ شور دارید، می تونید با یه عنصر شیرین یا ترش اونو متعادل کنید.
• بافت ها: ترکیب بافت های مختلف (ترد نان، نرمی پنیر، کرانچی مغزها) تجربه خوردن رو لذت بخش تر می کنه.
• رنگ ها: به رنگ تاپینگ ها دقت کنید. یه سینی کراستینی رنگارنگ، اشتهای همه رو تحریک می کنه.
• تناسب با مناسبت و فصل: برای مهمونی های رسمی، تاپینگ های شیک تر و برای دورهمی های دوستانه، تاپینگ های راحت تر و پرطرفدارتر انتخاب کنید. استفاده از میوه ها و سبزیجات فصلی هم همیشه بهترین گزینه است.

کراستینی توسانا: از آشپزخانه تا میز پذیرایی

حالا که هنر درست کردن کراستینی رو یاد گرفتیم و کلی ایده برای تاپینگ داریم، وقتشه که این خوشمزه ها رو از آشپزخونه به میز پذیرایی منتقل کنیم. چیدمان و نحوه سرو، به اندازه طعم کراستینی مهمه و می تونه جلوه خاصی بهش بده، مخصوصاً وقتی پای کراستینی پیش غذای معروف توسانا وسط باشه.

سرو کراستینی در مهمانی ها: ایده های چیدمان و تزئین

چیدن کراستینی ها تو یه سینی، خودش یه هنره! با یه چیدمان خوب، می تونید حسابی چشم مهموناتون رو به خودش جذب کنید:

بهترین کار اینه که کراستینی های مختلف رو با یه نظم خاص کنار هم بچینید. مثلاً می تونید کراستینی های رنگ قرمز (مثل گوجه و ریحان) رو کنار کراستینی های سبز (مثل پستو و مرغ) یا سفید (مثل پنیر و انار) بذارید. یه سینی چوبی یا سنگی می تونه پس زمینه خیلی قشنگی باشه. برای تزئین نهایی و جذابیت بیشتر، می تونید از این ایده ها کمک بگیرید:

• سبزیجات معطر: چند شاخه رزماری، آویشن یا ریحان تازه بین کراستینی ها بذارید تا هم عطر خوبی بدن و هم زیبایی بصریشون رو بیشتر کنن.
• برش های لیمو: چند برش نازک لیمو یا لیموترش کنار سینی، هم رنگ رو متنوع می کنه و هم برای تاپینگ های دریایی مثل سالمون دودی، خیلی مناسبه.
• زیتون و گوجه گیلاسی: زیتون سیاه یا سبز و گوجه گیلاسی های رنگارنگ می تونن فضای خالی بین کراستینی ها رو پر کنن و یه تم ایتالیایی قشنگ به سینی شما بدن.
• روغن زیتون اضافی: یه شیشه کوچک روغن زیتون باکیفیت هم کنار سینی بذارید تا مهمونا اگه دوست داشتن، کمی بیشتر روغن زیتون اضافه کنن.

کراستینی به عنوان دورچین یا میان وعده

کراستینی فقط برای پیش غذا نیست! این نون های برشته با تاپینگ های متنوع می تونن نقش های دیگه ای هم تو سفره شما بازی کنن:

مثلاً، می تونی کراستینی های کوچکتر رو به عنوان دورچین کنار یه سالاد بزرگ یا یه بشقاب سوپ بذاری. طعم و بافت ترد نون، کنار غذاهای نرم تر، یه حس متفاوت و خوشمزه ایجاد می کنه. یا اگه عصر دلت یه چیزی می خواد که هم سیرت کنه و هم سبک باشه، کراستینی با یه تاپینگ ساده مثل پنیر و خیار یا حمص، می تونه بهترین میان وعده باشه. یه لیوان چای یا دمنوش کنارش هم که دیگه محشره!

کراستینی رژیمی و سالم: ایده هایی برای تاپینگ های کم کالری

خبر خوب برای اونایی که دنبال یه پیش غذای سبک و رژیمی هستن! کراستینی اینقدر منعطفه که می شه باهاش کلی ترکیب سالم و کم کالری درست کرد:

برای یه کراستینی رژیمی و سالم، مهم ترین قدم انتخاب نون مناسبه. می تونی از نون جو یا نان چاودار استفاده کنی که فیبر بیشتری دارن. بعدش، برو سراغ تاپینگ های سالم و پر از سبزیجات تازه. اینجا چندتا ایده هست:

• پوره آووکادو و تخم مرغ آب پز: آووکادو رو له کن و روی نان بمال. روش تخم مرغ آب پز رنده شده یا خرد شده بذار و کمی نمک و فلفل بپاش. یه صبحانه یا میان وعده فوق العاده است.
• حمص و خیار و گوجه: یه لایه حمص بزن، روش برش های نازک خیار و گوجه فرنگی بذار. کمی جعفری خرد شده هم عالی می شه.
• ماست یونانی و شوید و سیر: ماست یونانی رو با شوید خرد شده و کمی سیر له شده مخلوط کن. روی نان بمال و با یه برگ شوید تزئین کن.
• اسفناج تفت داده شده با سیر: اسفناج رو با کمی روغن زیتون و سیر تفت بده. این مخلوط رو روی نان بذار و اگه دوست داشتی کمی پنیر فتا هم اضافه کن.
• سالاد لوبیا چیتی یا عدس: لوبیای پخته یا عدس پخته رو با پیازچه، گوجه فرنگی، کمی روغن زیتون و آبلیمو مخلوط کن و روی نان سرو کن. سرشار از فیبر و پروتئینه.

نکات نگهداری: چگونه کراستینی را تازه و ترد نگه داریم؟

یه کراستینی خوب، کراستینی ترد و تازه است. هیچکس کراستینی نرم و خمیر شده رو دوست نداره! برای اینکه کراستینی هاتون همیشه تو بهترین حالتشون باشن، این نکات نگهداری رو رعایت کنید:

اولین و مهم ترین نکته: هرگز تاپینگ ها رو از قبل روی نان نچینید، مخصوصاً اگه تاپینگ رطوبت دار باشه! این کار باعث می شه نان نرم بشه و تردیش رو از دست بده. بهتره نان های برشته شده رو از قبل آماده کنید و تو یه ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداری کنید. این نان ها تا 2-3 روز هم خوب می مونن. تاپینگ ها رو هم جداگانه آماده کنید و تو یخچال نگه دارید. درست قبل از سرو، نان ها رو با تاپینگ ها پر کنید.

اگه عجله دارید و می خواید نون ها رو کمی از قبل آماده کنید، می تونید اون ها رو برشته کنید، بذارید کامل خنک بشن، بعد تو یه ظرف پلاستیکی یا زیپ کیپ که هوا بهش نرسه، نگهداری کنید. اینجوری تا چند ساعت تردیشون حفظ می شه. اما بهترین حالت اینه که نون رو همون موقع که می خواهید سرو کنید، برشته کنید و بلافاصله تاپینگ ها رو روش بذارید تا حسابی تازه و خوشمزه باشن.

کراستینی یه پیش غذای فوق العاده و منعطفه که می تونه هر مهمونی یا دورهمی رو خاص تر کنه. با یه ذره خلاقیت و سلیقه، می تونی طعم ها و رنگ های بی شماری رو خلق کنی و همه رو شگفت زده کنی. توسانا همیشه به دنبال اینه که به شما کمک کنه بهترین و باکیفیت ترین تجربه های آشپزی رو تو خونه داشته باشید. حالا نوبت شماست که با الهام از فلسفه توسانا، آشپزی ایتالیایی باکیفیت و نوآوری رو وارد آشپزخونه تون کنید.

چه کراستینی پیش غذای معروف توسانا رو برای مهمونی های شیک بخوای، چه یه کراستینی ساده و سریع برای عصرونه، یا حتی یه پیش غذای سبک و رژیمی برای خودت، این هنر کوچیک ایتالیایی همیشه آماده است که باهات همراه بشه.

کراستینی توسانا مورد علاقه شما کدام است؟ دیدگاه و تجربه های خود را در بخش نظرات با ما و دیگر علاقه مندان به آشپزی به اشتراک بگذارید! برای دسترسی به دستور پخت های اصیل و خلاقانه بیشتر و همچنین آشنایی با محصولات باکیفیت توسانا، بخش رسپی های ما را دنبال کنید و در خبرنامه توسانا عضو شوید.